Манная каша с морковью

Ингредиенты:
1 ст. ложка манной крупы
1 ч. ложка масла сливочного
1 ч. ложка сахара
1/2 моркови
100 г молока
немного соли

Приготовление.
Очищенную морковь нужно натереть на мелкой терке и смешать с сахаром. К морковной смеси добавить 1/2 ч. ложки масла сливочного и соль. Все перемешать и протушить на очень слабом огне до полной готовности. Затем влить горячее молоко и, помешивая, довести до кипения. Постепенно всыпать манную крупу.

Все перемешать и варить до тех пор, пока каша не загустеет. Готовую кашу заправить растопленным сливочным маслом и минут на 10 поставить в горячую духовку. Манная каша с морковью готова. Нужно немного остудить и потом подать к столу.

---

• Манная каша с тыквой

---