Рулетики из куриного филе

Ингредиенты:

Филе куриной грудки – 40-500 гр.

Лук – ? шт.

Сливочное масло – 50 гр.

Крахмал, кунжут, сухари для панировки.

Соль, перец.

Подсолнечное масло для обжарки.

Приготовление:

Филе куриной грудки надрезать поперек, развернуть, отбить. Посолить, поперчить.
Внутрь положить дольки лука и кусочек сливочного масла.
Свернуть рулетиком, сколоть зубочистками.
Для панировки – смешать крахмал, кунжутное семя и панировочные сухари.
Запанировать, обжарить на подсолнечном масле.