Как сделать пиццу полезной для здоровья?

20130517124712Для тех, кто мечтает избавиться от избыточного веса, употребление пиццы часто становится табу. Но и этому соблазну можно поддаться без вреда для здоровья.

Калорийность пиццы составляет свыше 300 килокалорий и, чем толще слой теста и начинки, тем больше в ней содержится калорий. Если вы заказываете блюдо в ресторане, пока готовится заказ съешьте несколько листьев зеленого салата и выпейте стакан негазированной воды. Это позволит вам съесть пиццы меньше. При заказе предпочтительно выбирать вегетарианский вариант или с начинкой из морепродуктов. Исключите из выбора блюдо с фаршем, красным мясом, соусами и грибами, жаренными в масле, также можно попросить официанта исключить из рецепта майонез.

В процессе трапезы запрещены алкоголь и сладкие газированные напитки. Они возбуждают аппетит и превращают углеводы в жиры гораздо быстрее. Вместо большой жирной пиццы, выберите средний вариант, а при высоком содержании жира в кусочке, просто промокните его салфеткой – так вы можете еще немного снизить калорийность блюда.

Если вы готовите пиццу дома, чтобы она стала полезной, для приготовления теста используйте пророщенные или цельные зерна, которые богаты волокнами и оказывают положительное действие на пищеварение. Чтобы снизить содержание насыщенных жиров, готовьте вегетарианские варианты и вместо обычного сыра используйте моцареллу. В процессе приготовления начинки, не добавляйте для обжарки много масла и не используете копчености. Изысканный вкус получится при соединении креветок и куриного филе, также можно попробовать соединить овощи и соевое мясо. В качестве начинки можно использовать: перец, грибы; помидоры, брокколи, оливки, шпинат. Если есть возможность обжаривайте начинку на гриле. для приготовления полезной домашней пиццы используйте разнообразные соусы домашнего приготовления, которые не содержат вредных веществ и сохраняют витамины.

Если вы решили полакомиться пиццей, а возиться с приготовлением блюда не хочется – проблему решит доставка пиццы, в Калининский район СПб, на дом. Не забудьте при заказе уточнить ваши предпочтения.


Not found
Рецепты Горячие блюда Как сделать пиццу полезной для здоровья?