Салат из огурцов со сметаной

Ингредиенты:
1 свежий огурец среднего размера
1/2 ч. ложки сахарного сиропа
несколько листьев шпината
1 ст. ложка нежирной сметаны
немного соли

Приготовление.
Взять листья молодого шпината и отделить их от черешков. Затем подготовленные листья нужно промыть в холодной воде несколько раз и положить на решетки или в дуршлаг, чтобы стекла вода.

Огурец нужно очистить от кожицы, нарезать мелкими ломтиками и соединить с нарезанными листьями шпината. Заправить салат сметаной, смешанной с сахарным сиропом и раствором соли.

Все хорошо перемешать и подать к столу. Салат из огурцов со сметаной богат витаминами, которые так необходимы малышу.

---

• Капустный салат с яблоком

---