Рецепт морковного салата

Ингредиенты:

350 г моркови
250 г твердого сыра
30 г лука зеленого
2 ст. ложки измельченной зелени
50 г майонеза
20 мл сока лимона
соль и черный перец по вкусу

 

Кстати, такой салат можно употреблять в разгрузочный день.

Приготовление.

Очищенную морковь нужно натереть на крупной терке. Зелень петрушки и укропа, а также зеленый лук нужно мелко нарезать. Твердый сыр также натереть на крупной терке и смешать с натертой морковью.

Добавить измельченную зелень и сок лимона. Посолить, посыпать перцем и хорошо перемешать. Добавить майонез, перемешать и выложить в салатник. Перед подачей на стол, украсить веточками зелени.

---

• Самый полезный салат

• Салат из горошка и моркови

---