Холецистит – это воспаление желчного пузыря. И если вам пришлось столкнуться с этим заболеванием, то вы должны знать, что теперь вам нужно более внимательно относиться к своему рациону питания. Такое заболевание очень часто встречается у женщин особенно у беременных.

Вы должны знать, что лишний вес может привести к возникновению камней в желчном пузыре, а резкое снижение веса может только осложнить данное заболевание. Чаще всего холецистит встречается у любителей низкокалорийной диеты, в которой преобладают протеины, либо у тех, кто предпочитает диеты, с помощью которых можно сбросить вес за очень короткий срок.

Поэтому лучший способ, чтобы предотвратить развитие холецистита – это поддерживать нормальный вес и соблюдать диеты средней калорийности с минимальным содержанием жиров.

При обострении холецистита нужно соблюдать максимально щадящую диету – это жидкие каши, супы и теплое питье. Пищу желательно принимать в протертом виде, делайте овощные пюре, муссы, фруктовые пудинги, котлеты на пару и так далее. Спустя несколько дней можно включить в рацион отварное мясо или рыбу

Диета при холецистите включает в свой рацион богатые клетчаткой продукты – это овощи и фрукты (особенно сладкие), постное мясо (индейка, курица, кролик), а также нежирную рыбу, цельнозернофой хлеб или неочищенный рис.

Молочные продукты нужно употреблять только с низкой жирностью (нежирное молоко, кефир, творог или йогурт), а вот употребление сливочного масла, мороженного, сливок и сыров нужно сократить.

Обязательно нужно исключить жирную, жаренную и копченую пищу, десерты, печенье и торты, а также газированные напитки. Не ешьте в большом количестве овощей, которые содержат большое количество эфирных масел – это редис, лук  и чеснок, так как эти продукты являются раздражителями для пищеварительной системы.

При холецистите нужно исключить алкогольные напитки и сократить употребление кофе. Рекомендованные напитки – это некрепкий чай желательно зеленый, отвар шиповника, натуральные соки и негазированная минеральная вода.

При холецистите вместо 3-разового питания нужно придерживаться 4-5 разового питания, но только небольшими порциями. Так-так при частом приеме пищи небольшими порциями жиры будут лучше усваиваться организмом, а это очень важно при холецистите.

< Предыдущая		Следующая >

Not found