Для приготовления:
2 стейка из телятины
соль
молотый черный перец
кунжутное и
растительное масло для жаренья
1 цукини
2 моркови
200 г стручковой фасоли
Как приготовить стейк:
Стейк нужно слегка отбить и обжарить без масла на раскаленной чугунной сковороде. Потом посолить и поперчить по вкусу. Смазать стейк кунжутным маслом и затем запекать в нагретой до 200° духовке 10 минут.
Цукини и морковь необходимо очистить, нарезать небольшими кусочками и вместе с фасолью обжарить на растительном масле, посолить по вкусу. Горячий стейк нужно подать с обжаренными овощами.
< Предыдущая | Следующая > |
---|