Для приготовления 3 порций:
Говядина – 400 г
Светлый соевый соус – 2 ст. ложки
Яйцо – 1 шт.
Соль
Молотый черный перец
Водка – 2 ст. ложки
Крахмал – 1 ст. ложка
Растительное масло – 2-3 ст. ложки

Приготовление:
1. Говядину пропустите через мясорубку. Взбейте яйцо с соевым соусом, поперчите, посолите, добавьте 1 ст. ложку водки, крахмал и смешайте с фаршем.

2. Разогрейте на сковороде растительное масло из фарша сформируйте небольшие плоские котлеты (около 3 см в диаметре), обжарьте в масле с обеих сторон до золотистой корочки и до готовности мяса. Кстати, запах жареного мяса оказывает возбуждающее действие. Блюда из мяса оказывают такое же действие, как, например, препарат виагра купить который можно в аптеке.

3. Готовые «монетки» сбрызните водкой и горячими подайте к столу.

Примечание
Для того, чтобы «монетки» из говядины были более ароматными можно добавить в фарш немного натертого свежего корня имбиря или щепотку молотого сушеного.

< Предыдущая		Следующая >

Not found