Для 8 порций: 1 кг молодой моркови – 200 мл 3%-го винного уксуса – 200 мл воды – 200 г сухого белого вина – 6 г соли – 6 г сахара – по 2 веточки зелени петрушки и укропа – 2 лавровых листика – 2 дольки чеснока – 2 щепотки красного молотого перца – 1 стакана оливкового (можно любое другое растительное масло) – 1 ст. ложка готовой горчицы.

< Предыдущая		Следующая >

Not found