Салат Домашний

Ингредиенты:

Шампиньоны – 400-450 гр.

Морковь – 1-2 шт.

Лук – 1-2 шт.

Твердый сыр – 100-150 гр.

Майонез или сметана.

Соль, перец

Приготовление:

Обжарить на подсолнечном масле грибы. Отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь и мелко порезанный лук.
Все смешать, добавить натертый на крупной терке сыр.
Заправить майонезом или сметаной.
Украсить зеленью.