Картофель с грибами в сметанном соусе
Для приготовления:
350 г картофеля
350 г белых грибов
350 г соуса
70 г репчатого лука
50 г жира
2 ст. ложки топленого масла
1,5 ст. ложки тертого сыра
1,5 ст. ложки сливочного масла
Соль
Нарезанный кубиками картофель отварить в подсоленной воде, затем готовый картофель выложить на смазанную жиром сковороду. Обжарить свежие грибы и мелко нашинкованный лук, смешать со сметанным соусом. Приготовленной смесью полить картофель, сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть жиром и запечь. Приготовленный картофель полить маслом и посыпать нарезанной зеленью.

< Предыдущая		Следующая >

Not found