Простой рецепт щей
Для приготовления:
700 г свежей капусты
120 г моркови
50 г корня петрушки
1 луковица
250 г свежих помидоров
50 г жира
2 ст. ложки сметаны
Зеленый лук
Соль и специи

Капусту нашинковать, а морковь и лук нарезать дольками. Положить капусту в кипящую воду и варить почти до готовности. Затем добавить обжаренную морковь, петрушку, лук, свежие помидоры, нарезанные дольками, специи, соль, чеснок и варить до готовности. Готовые щи подать со сметаной и зеленым луком.

< Предыдущая		Следующая >

Not found