Суп крестьянский
Для приготовления:
0,5 кг картофеля
300 г белокочанной капусты
80 г репы
50 г моркови
30 г петрушки
100 г репчатого лука
150 г свежих помидоров или 30 г томат-пасты
50 г топленого сала
2 ст. ложки сметаны
Соль

Нашинкованную капусту положить в кипящий бульон, добавить репу, нарезанный кубиками картофель, нарезанные соломкой и обжаренные коренья. Довести до кипения и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки положить нарезанные дольками помидоры и специи. Подать приготовленный суп крестьянский со сметаной.

< Предыдущая		Следующая >

• Грузинская када
• Шьем одежду для дома
• Что приготовить из небольшого куска телятины
• Рецепт мокко
• Блюдо из шампиньонов