Лапша густая
Для приготовления:
200 г мяса
200 г курицы
180 г лапши
100 г куриных потрохов
По 30 г моркови и репчатого лука
25 г сушеных грибов
Соль и зелень
Сварить до готовности курицу или потроха, мясо или грибы. Когда мясо будет почти готово посолить. Приготовленное мясо или грибы вытащить из бульона и нарезать на куски. Бульон процедить и довести до кипения. В кипящий бульон положить обжаренный лук, морковь и лапшу и варить до готовности лапши. Перед подачей положить в миску мясо и налить бульон с лапшой. Суп с лапшой и мясом посыпать свежей зеленью.
< Предыдущая | Следующая > |
---|