Для приготовления:
300 г готового слоеного теста
100 г средней клубники
70 г густых сливок
1 ст. ложка сахарной пудры
1 ст. ложка муки для формовки теста

Раскатать слоеное тесто в пласт толщиной 3 – 4 мм, затем разрезать на квадраты 8x8 см. Положить в небольшие гофрированные формы, оттягивая уголки теста на края формы. Поставить в разогретую до 250 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, затем остудить. Сливки взбить до устойчивой пены и смешать с сахарной пудрой. Взбитые сливки разложить поровну в выпеченные корзиночки и положить сверху клубнику.

< Предыдущая		Следующая >

Not found