Шашлычки из индейки с яблоком
Для приготовления 4 порций:
Филе индейки – 200 г
Зеленые яблоки – 3 шт.
Сахар – 1 ст. ложка
Оливковое масло – 50 г
Молотая гвоздика – 1 ч. ложка
Соль

Нарежьте индейку кубиками среднего размера, посолите и поперчите. Яблоки крупно нарежьте, положите в миску, смешайте с гвоздикой, сахаром и поставьте на 10 минут в холодильник. Куски индейки нанизывайте на шпажки, чередуя с яблоком, и смажьте маслом. Шашлыки обжаривайте на сильно разогретом гриле примерно по 6 – 8 минут с каждой стороны. Готовые шашлыки сразу подайте к столу.

< Предыдущая		Следующая >

Not found