Что нужно:
•    500 г    слоеного бездрожжевого теста
•    2 филе куриной грудки
•    3 ст. л.    готового песто из базилика
•    1 ст. л.    густого йогурта
•    несколько веточек базилика
•    свежемолотый черный перец
•    1 желток
Время приготовления: 40 мин. Порций: 6

Что делать:

1. Слоеное бездрожжевое тесто раскатать не слишком тонко. Рюмкой диаметром 3,5-4 см вырезать кружки, рюмкой диаметром 2,5-3 см продавить кружки теста, не прорезая его.

2. Центр теста часто наколоть вилкой, смазать желтком. Выпечь в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 12-14 мин., и остудить.

3.  Куриное филе сварить на пару до готовности, нарезать очень мелкими кубиками, смешать с песто и йогуртом до однородности, поперчить. Разложить курицу по тарталеткам, украсить каждую листиком базилика.

< Предыдущая		Следующая >

• Диетические напитки в домашних условиях
• Простые и вкусные салаты
• Экзотическое блюдо
• Рецепт сырной пиццы
• Вино из малины в домашних условиях