Для приготовления:
1,5 л катыка,
1 л холодной кипяченой воды,
2 свежих огурца,
2 небольших зеленых редьки (или равное по объему количество редиса),
небольшой пучок зеленого лука,
по несколько веточек кинзы, укропа и базилика,
красный молотый перец и соль по вкусу.

Рецепт приготовления.
Катык нужно отцедить от жидкости и смешать с водой. Зелень необходимо мелко нарезать, огурцы, редьку (или редис) натереть на крупной терке.

Затем все подготовленные компоненты соединить, посолить, поперчить и выдержать в холодильнике 5-6 часов. Чалоп можно подавать к столу.

Следующая >

• Легкие рецепты сладких блюд
• Приготовить куропатки
• Как приготовить сазана
• Стол на много гостей
• Язык говяжий в пароварке рецепты