Салат «Старый мюнхен»
Ингредиенты:
Полукопченая колбаса – 300 г
Средние маринованные огурцы – 3 шт.
Средние красные луковицы – 2 головки
Твердый сыр – 200 г
Зеленый лук – 1/2 пучка
Петрушка – 1/2 пучка
Укроп – 1/2 пучка

Для заправки:
Майонез – 1/2 стакана
Сметана – 1/2 стакана
Яблочный уксус – 1 ст. ложка
Горчица – 1 ч. ложка
Молотый острый красный перец и соль

Приготовление:
1. Огурчики и колбасу нарежьте тонкой соломкой. Очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами. Сыр нарежьте кубиками.

2. Укроп, петрушку и зеленый лук вымойте, стряхните воду и мелко нарежьте.

3. В салатнике соедините огурчики, колбасу, сыр и лук, добавьте мелко нарезанную зелень и аккуратно перемешайте.

4. Приготовление заправки: смешайте сметану, майонез, горчицу, уксус, приправьте по вкусу солью и перцем и тщательно взбейте.

5. Салат залейте приготовленной заправкой, перемешайте и подайте к столу.

Примечание: Чтобы приготовить этот салат используйте такую колбасу как салями или сервелат. Если вы хотите, чтобы ваш салат получился более пикантным, можете добавить вместе с полукопченой и сырокопченую колбасу.

Для приготовления других салатов можно также использовать и другие рецепты салатов.

< Предыдущая		Следующая >

• Кростини
• Самые вкусные булочки
• Рецепт печенья сердечки
• Салаты на день рождения с фото
• Праздничные блюда