Для приготовления 2 порций:
Отварная говядина – 200 г
Лук – 1 средняя головка
9% уксус – 1/4 стакана
Маринованные огурцы – 100 г
Помидоры черри – 6-8 шт.
Листья салата
Петрушка – 4-5 веточек
Черный молотый перец
Растительное масло – 1-2 ст. ложки

Приготовление:
1. Отварное мясо говядины нарежьте соломкой. Очищенный лук нарежьте полукольцами, переложите в миску, залейте уксусом и оставьте на 10-15 минут.

2. Вымойте огурцы, помидоры и нарежьте соломкой. Зелень петрушки и листья салата промойте и обсушите.

3. В миске смешайте огурцы, мясо, лук, по вкусу посолите, поперчите и заправьте растительным маслом.

4. На тарелки разложите листья салата, сверху выложите салат и украсьте разрезанными на четвертинки помидорами черри и зеленью.

< Предыдущая		Следующая >

• Блюда с манго
• Армянская гата рецепт
• Бумажные салфетки сервировка
• Сладкая выпечка индии историческая справка
• Ужин на двоих