Для приготовления:
Ягоды клюквы – 300 г
Сахар – 8 ст. ложек
Картофельный крахмал – 5 ст. ложек
По вкусу сахарная пудра

Приготовление:
Клюкву переберите, промойте, протрите через сито и отожмите сок. Выжимки залейте 1,5 л горячей воды, доведите до кипения, затем процедите. Охладите часть отвара и разведите в нем картофельный крахмал. В оставшийся отвар положите сахар, доведите до кипения и влейте разведенный крахмал, отжатый сок и снова доведите до кипения. Готовый кисель перелейте в подходящую посуду и посыпьте сахарной пудрой, чтобы не было пленки. Охладите.

< Предыдущая		Следующая >

• Супы салаты точка ру день рождения
• Вкусные и простые рецепты из баранины
• Суп из нута
• Вкусный большой красивый торт
• Блюда кавказской кухни СКФО