Ингредиенты:
0,5 кг сыра твердых сортов
3 ст. ложки кефира
2 банана
1 яблоко среднего размера
1 свежий огурец
80 г майонеза
2 ст. ложки лимонного сока
1 ч. ложка горчицы
по 1 ст. ложке зеленого лука, зелени петрушки и кинзы
черный молотый перец, соль и сахар по вкусу
Приготовление.
Твердый сыр нужно нарезать мелкими кубиками. Подготовленные бананы измельчить. Очищенное от кожицы яблоко мелко нарезать. Свежий огурец тоже очистить и нарезать соломкой. Соединить сыр, бананы, огурец и яблоко и хорошо перемешать и выложить в салатник.
Приготовление заправки.
Майонез соединить с соком лимона и кефиром. Хорошо перемешать, добавить соль, горчицу, перец и сахар, перемешать и взбить. Готовой заправкой полить
салат.
Зеленый лук, зелень кинзы и петрушки измельчить и посыпать салат. Взять несколько долек мандарина, украсить блюдо и на 40 минут поставить в холодильник.
Секрет приготовления вкусных блюд, вам помогут раскрыть девичьи секреты.