Сом с петрушкой и картофелем
Для приготовления 5 – 6 порций:
Сом – 1000 г
Картофель – 500 г
Зелень петрушки – 1 пучок
Растительное масло
Черный молотый перец
Уксус
Соль

Рецепт приготовления сома
Нарезанную кусочками рыбу посолить, залить уксусом, через 15 минут слить уксус и обвалять рыбу в муке. Обжарить рыбу на растительном масле и выложить на блюдо. В это же масло положить мелко нарубленную зелень петрушки, поперчить, полить уксусом и довести до кипения, затем охладить и залить рыбу. К рыбе отдельно подать отварной картофель с растительным маслом.

< Предыдущая		Следующая >

• Необыкновенно вкусный салат
• Всё что можно приготовить с кокосом фото-рецепты
• Соютма
• Вкусная сдобная выпечка
• Как сделать торт