Фаршированные шампиньоны
Приготовление 2 порций:
Шампиньоны – 300 г
Масло – 1 ст. ложка
Картофельное пюре – 1 стакан
Небольшой соленый огурец
Соль, перец

Приготовление фаршированных шампиньонов
Шампиньоны очистить, промыть, затем отделить шляпки от ножек. Шляпки целыми потушить в масле, а ножки мелко нарубить и тоже потушить. Затем тушеные ножки шампиньонов смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. Соленый огурец нарезать ломтиками и положить по ломтику на каждую шляпку.

< Предыдущая		Следующая >

• Самые вкусные куличи на сливках
• Узбекский шашлык рецепт
• Необычные салаты
• Мясные пасхальные блюда
• Простой рецепт кулича