Банановое суфле

 

Для приготовления:
4 средних банана
2 яичных белка
4 ч. ложки сахара
1 ч. ложка сахарной пудры
3 ч. ложки лимонного сока
1 ч. ложка сливочного масла

Кстати, банановая диета включает в свое меню ежедневное употребление бананов.

Очищенные от кожуры бананы размять вилкой. Взбить миксером яичные белки, добавив немного лимонного сока. В мякоть из бананов добавить сахар, лимонный сок. 3/4 взбитых яичных белков и хорошо перемешать.

Приготовленную массу выложить в смазанную маслом форму для суфле и украсить сверху взбитым белком. Поставить в духовку и запекать до образования румяной корочки. К столу суфле подавать горячим посыпав сверху сахарной пудрой.

< Предыдущая		Следующая >

• Как приготовить вкусное сдобное тесто
• Как складывать бумажные салфетки на стол
• Обычные блюда из баранины
• Жареная лапша по-вьетнамски
• Шоколадный фонтан-рецепт шоколада