Для приготовления 4 порций:
Пшеничная мука – 1 стакан
Топленое масло – 3-4 ст. ложки
Вода – 1 л
Сахарный песок – 2 ст. ложки
Корица

Приготовление:
1. Просейте муку. В сотейнике или глубокой сковороде растопите масло, добавьте муку и обжаривайте при постоянном помешивании до золотистого цвета

2. Не переставая помешивать, постепенно влейте воду, чтобы не образовались комочки.

3. Огонь убавьте до слабого, чуть посолите, накройте крышкой и варите до готовности примерно 25-30 минут.

4. Приготовленный гуймаг разложите по глубоким тарелкам, посыпьте корицей и сахаром.

Кстати
Гуймаг считается лучшим блюдом для восстановления сил, поэтому его готовят для только что родивших женщин или болеющих людей. Иногда это блюдо называют «жидкой халвой».

< Предыдущая		Следующая >

• Блюда из печени куриной
• Выпечка с ананасами свежими
• Как приготовить осетра в фольге с фото
• Оригинальные пироженки киров
• Кекс кефирный