Торт Осень

Если вы не любите печь, но очень любите сладкое, то тогда торты на заказ недорого, это то, что вам нужно.
Рецепт торта рассчитан на 10 порций
Для теста:
200 г муки
200 г сахарного песка
100 г арахиса
100 г сливочного масла
50 г какао-порошка
6 яиц
Тертая цедра 1 лимона

Для крема:
1/2 л молока
2 ст. ложки крахмала
100 г сахарного песка
125 г сливочного масла
2 ст. ложки растворимого кофе
100 г шоколада

Приготовление торта:
1. Приготовление теста. Масло взбить с 1/3 сахара, яичными желтками и цедрой.

2. С оставшимся сахаром взбить яичные белки.

3. Перемешать часть белков с масляной смесью. Добавить какао-порошок, муку и оставшиеся белки.

4. Выпекайте тесто до готовности.

5. Приготовление крема. Развести крахмал частью молока, а оставшееся молоко с сахаром довести до кипения. Влить крахмал, прогреть и охладить. Взбить масло, постепенно добавляя кофе и молочную смесь.

6. Разрезать корж на три части и прослоив кремом уложить одну на другую. Торт оформить шоколадом и орехами.


Вкусная выпечка Торт Осень