Пиццайола
Для приготовления 4 порций:
Лук – 2 мелко нарезанных головки
Чеснок – 2 нарубленных зубчика
Оливковое масло – 3 ст. ложки
Очищенные помидоры – 1 банка (примерно 430 г)
Душица – 1 ч. ложка
Соль, перец и 1 лавровый лист

Начинка для итальянской пиццы
На разогретом растительном масле поджарить чеснок и лук, затем добавить помидоры и пряности. Проварить на среднем огне, не накрывая крышкой, до тех пор, пока не образуется густой ароматный соус.

< Предыдущая		Следующая >