Коста-риканский кофе
Для приготовления 4 порций:
8 ст. ложек тщательно смолотого коста-риканского кофе
2 чашки холодной воды
1 ч. ложка сахара

 

Приготовление кофе Коста-рика

В небольшой кастрюльке вскипятить воду и одновременно в фильтр с несколькими слоями марли положить кофе. Затем в фильтр налить кипяток и держать его над кастрюлей пока вся вода не вытечет. В приготовленный кофе положить сахар и разлить в маленькие подогретые чашечки емкостью по 120 грамм.

< Предыдущая		Следующая >